Une exposition excessive aux résidus de pyraclostrobine présents dans les légumes peut potentiellement présenter des risques pour la santé des personnes. La pyraclostrobine est un fongicide couramment utilisé en agriculture pour lutter contre les maladies fongiques de diverses cultures, notamment les légumes. Même si la pyraclostrobine elle-même présente une faible toxicité aiguë pour l'homme, une exposition prolongée ou excessive à des niveaux élevés de résidus peut néanmoins avoir des effets néfastes sur la santé.